Chez nous, pas de carte fixe, mais un menu qui change chaque jour, préparé selon les produits de saison.
Chaque jour, nous préparons un menu différent. Tout est fait maison, y compris les sauces, les tartes et les desserts.
Afin de réduire le gaspillage alimentaire, nous vous demandons de réserver au moins un jour à l’avance. Cela nous permet, dans la plupart des cas, de garantir que vous pourrez profiter d’un dîner en trois services, servi à 19h. Afin de préserver la qualité et l’expérience du menu, le dîner est servi à cette heure fixe.
Déjeuner – Café – Apéro
Dans la journée, nous proposons des plats sucrés et salés. Quelques options sont disponibles pour un déjeuner léger. Pour l’apéritif, un plateau de fromages locaux est un excellent choix.
Nos tartes maison sont toujours recommandées. Délicieuses avec un café fraîchement préparé ou une infusion de verveine fraiche.
S’il fait chaud, une boule de notre glace maison fait merveille.
Cette carte est servie jusqu’à 18h.
Carte des vins
Notre carte des vins rend hommage à la France, avec des perles locales ainsi que des classiques indémodables. Là encore, nous privilégions le biologique.
Depuis notre terrasse, vous pouvez admirer de petits vignobles de producteurs locaux qui continuent à élaborer leur propre vin — une tradition qui perdure ici.
Biologique
Dans notre cuisine, nous choisissons des produits biologiques. Aucun pesticide chimique n’est utilisé et nous travaillons dans le respect du sol et des producteurs. Pour nous, le bio est aussi tout simplement une alimentation plus pure : des produits qui poussent au rythme des saisons et restent proches de la nature.
