Eric en Jenny
Eric en Jenny wonen al vele jaren op A-Rigaud, waar zij met veel liefde hun chambres d’hôtes, camping en gastentafel hebben opgebouwd. Omdat zij het wat rustiger aan wilden doen, ontstond een nieuwe samenwerking. Eric’s broer Ronnie kocht de nabijgelegen oude hoeve en restaureerde deze tot een sfeervol restaurant, waar Gaby kookt. Zo bouwen we samen verder aan de traditie van eten en gezellig samen tafelen.
Ronnie
Ronnie heeft ervaring bij de Kraaijbekerhof en passie voor biologisch dynamische landbouw. Dit gaf richting bij de aankoop van de oude hoeve. Hij renoveerde het pand met aandacht en geduld tot een prachtig restaurant. De moestuin en boomgaard komen met zijn visie letterlijk tot bloei. Hij is nu in L’Étoile Verte te vinden voor een klusje, de oogst, of voor een dubbele espresso en een fijn gesprek.
Gaby
Haar liefde voor puur en eerlijk eten ontstond al jong, in de grote moestuin van haar ouders. Later, in de Franse Alpen, runde ze haar eigen chaletbedrijf waar gastvrijheid en samen genieten van goed eten centraal stonden. Na jaren kantoorwerk keerde ze terug naar de basis: koken. In 2025 opende ze l’Étoile Verte, waar alles samenkomt: koken met de mooiste ingrediënten, gastvrijheid, creativiteit en la douce France!
Kamperen maar geen zin om te koken?
De natuurcamping van A-Rigaud met slechts zes plekken geeft de rust die je zoekt. Geniet van een diner in het naastgelegen restaurant, vaak met ingrediënten uit de prachtige moestuin van Jenny.
Ook kun je overnachten in één van de kamers van de chambres d’hotes, of in een knus huisje in het dorp.
A-Rigaud B&B en minicamping
